Pour réussir une crème brûlée divine, il est crucial de suivre chaque instruction avec soin . Commencez par préchauffer la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une petite casserole . Ne permettez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, battez les jaunes avec un un peu de sucre en